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2021
12-09
关于南京人喜欢吃鸭子，网络上早有戏谑：“没有一只鸭子能活着游出南京”。充满贵气的古都金陵，如今因为对鸭子的狂热而被称为“鸭都”。南京人热爱吃鸭，精于吃鸭，大事小事都要吃鸭，于是在国人心中，南京人x鸭子成为了一对牢牢锁死的cp，锁上的钥匙也已经被南京人炖着鸭子吃掉了。01南京人不爱吃鸭老天都看不过去“三天不吃鸭，走路要打滑”，南京人如是说。南京鸭肴文化的兴起与繁盛离不开自然条件的支持。南京地处...
2021
12-08
在很多人的眼中，旅行过程中美食是*不可或缺的一个部分。当地的美食具有鲜明的特色，让人在大快朵颐的同时享受当地文化带来的独特魅力。作为六朝古都的南京，在美食方面也是**特色，本文就向大家推荐南京的大排档。民国美龄粥提起宋美龄，可能是大多数女人羡慕的对象，优雅美丽，同时也非常懂得享受生活。因为她对这款粥十分喜爱，所以便以“美龄”的名字来为这款粥命名。这款粥的独特之处在于，煮粥用的是豆浆而不是水，...
2021
12-07
南京人，一群ZUI会吃的人。从烤鸭盐水鸭酱鸭到锅贴馄饨皮肚面，从香椿芦蒿菊花脑到螃蟹小龙虾，从春夏到秋冬，不同季节有着不同的限定美食……南京的饮食文化，深深植根于每个南京人的舌尖。不管你来没来过南京，乐乐都要对你说一句：是时候来南京吃一趟了！桂花系美食一入秋，南京就成了金陵。除了满地梧桐落叶、明孝陵的银杏、栖霞的枫叶满山外，还有飘满街头的糯糯的桂花香。桂花的迷人之处，不仅仅在于软糯的香气，而...
2021
12-06
前不久举行的2020方便食品大会发布了《2019-2020年度中国方便食品行业的创新趋势》，报告指出中国方便食品创新整体呈现出健康、安全和特色的总趋势，方便食品行业也成为为数不多的未受新冠肺炎疫情影响的食品行业之一。据统计，今年上半年，全国规模以上方便食品制造企业完成营业收入同比增长4.7%，实现利润总额同比增长12.8%。9月2-4日，第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览在北京举办。图...
2021
12-03
近日因演员张静初在社交平台发布“素食主义”的纪录片，但是却被网友嘲，这是为什么呢？**：中国人民努力发展至今也不能肯定的说所有的中国人都实现了吃肉自由，中国人均肉消耗还挤不进世界前十，在中国人传统的观念里，吃肉就等同于生活富足，所以她的素食观点并不符合大众；第二：这样想是因为她们大多养尊处优，看不见寻常百姓的苦处。就比如工人、农民、战士这些需要增强体质的，是万万少不了肉食来补充身体所需的能...
2021
12-02
1、饮食文化的概念中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食不但讲...
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南京今世鹏食品有限公司
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南京今世鹏食品有限公司1999年诞生在“钟灵毓秀，龙盘虎踞”的六朝古都南京，乘改革开放之天时，借江苏先发之地利，聚勠力同心之人和，现已成为中国肉制品行业的新锐力量。
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